गर्मियों में बिना वजन बढ़े क्या खाएं?
गर्मियों के आगमन के साथ, गर्म मौसम लोगों की भूख को कम कर देता है, लेकिन साथ ही, ठंडे भोजन की लालसा या अधिक खाने के कारण वजन बढ़ना भी आसान होता है। गर्मियों में स्वादिष्ट भोजन का आनंद कैसे लें और वजन बढ़ने से कैसे बचें? पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री का सारांश निम्नलिखित है, और हम गर्मियों के लिए उपयुक्त हल्के भोजन विकल्पों की सलाह देते हैं।
1. गर्मियों में कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की सिफारिशें

ग्रीष्मकालीन आहार मुख्यतः हल्का, कम कैलोरी वाला और अधिक पानी वाला होना चाहिए। हाल ही में खोजे गए कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की सूची निम्नलिखित है:
| भोजन का नाम | कैलोरी (प्रति 100 ग्राम) | सिफ़ारिश के कारण |
|---|---|---|
| ककड़ी | 16 किलो कैलोरी | नमी से भरपूर और आहारीय फाइबर से भरपूर |
| तरबूज | 30 किलो कैलोरी | विटामिन से भरपूर, गर्मी की गर्मी और मूत्राधिक्य से राहत दिलाता है |
| कड़वे तरबूज | 19 किलो कैलोरी | अग्नि एवं चर्बी को कम करता है, ग्रीष्म ऋतु के लिए उपयुक्त |
| चिकन स्तन | 165 किलो कैलोरी | उच्च प्रोटीन, कम वसा, मजबूत तृप्ति |
| Konjac | 7 कैलोरी | शून्य वसा और घुलनशील फाइबर से भरपूर |
2. गर्मियों में लोकप्रिय हल्के भोजन संयोजन
सोशल प्लेटफ़ॉर्म पर हाल ही में लोकप्रिय साझाकरण के अनुसार, निम्नलिखित हल्के भोजन संयोजनों की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है:
| पैकेज का नाम | मुख्य सामग्री | विशेषताएं |
|---|---|---|
| ठंडा कटा हुआ चिकन सलाद | चिकन ब्रेस्ट, ककड़ी, गाजर | उच्च प्रोटीन, कम वसा, ताज़ा और स्वादिष्ट |
| फल दही का कटोरा | चीनी मुक्त दही, ब्लूबेरी, जई | प्रोबायोटिक्स और एंटीऑक्सीडेंट का पूरक |
| वियतनामी स्प्रिंग रोल | झींगा, सलाद, चावल सेंवई | कैलोरी में कम और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरपूर |
| क्विनोआ ग्रीन सलाद | क्विनोआ, चेरी टमाटर, पालक | साबुत अनाज मुख्य भोजन, पोषण से संतुलित |
3. ग्रीष्मकालीन आहार संबंधी सावधानियाँ
1.कोल्ड ड्रिंक के सेवन पर नियंत्रण रखें: हालांकि बर्फीले पेय जल्दी ठंडे हो सकते हैं, लेकिन उनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है और यह पेट में जलन पैदा कर सकते हैं। शुगर-फ्री चाय या घर पर बने फलों के पॉप्सिकल्स चुनने की सलाह दी जाती है।
2.खाना पकाने के तरीकों पर ध्यान दें: गर्मियों में गहरे तले हुए और भारी स्वाद वाले व्यंजनों से बचने के लिए कम तेल में खाना पकाने के तरीकों जैसे ठंडा सलाद, भाप में पकाना और उबालने की सलाह दी जाती है।
3.नियमित भोजन का समय: गर्मियों में खाने की लय को बाधित करना आसान होता है। समय पर तीन बार भोजन करने और रात में नाश्ता करने से बचने की सलाह दी जाती है।
4.जलयोजन: प्रतिदिन पीने का पानी 2000-2500 मि.ली. तक पहुंचना चाहिए। स्वाद बढ़ाने के लिए आप नींबू पानी, पुदीना पानी आदि का चयन कर सकते हैं।
4. गर्मियों में लोकप्रिय वसा कम करने वाले पेय पदार्थों की रैंकिंग
ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर बिक्री डेटा और सोशल प्लेटफ़ॉर्म पर चर्चा के अनुसार, हाल के दिनों में सबसे लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन स्लिमिंग पेय निम्नलिखित हैं:
| पेय का नाम | मुख्य सामग्री | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| शीतकालीन तरबूज कमल के पत्ते की चाय | शीतकालीन तरबूज, कमल का पत्ता, कैसिया बीज | मूत्रवर्धक, सूजन कम करता है, चयापचय में मदद करता है |
| नींबू अदरक पानी | नींबू, अदरक, शहद | परिसंचरण को बढ़ावा देना और चयापचय को बढ़ाना |
| लाल सेम और जौ का पानी | अदज़ुकी सेम, जौ | नमी दूर करें, विषहरण करें और सूजन को ख़त्म करें |
| माचा लट्टे | माचा पाउडर, स्किम्ड दूध | एंटीऑक्सीडेंट, कम कैलोरी और ताजगी देने वाला |
5. विशेषज्ञ की सलाह
पोषण विशेषज्ञ याद दिलाते हैं कि गर्मियों में वजन कम करते समय आपको अत्यधिक आहार नहीं लेना चाहिए, बल्कि संतुलित पोषण पर ध्यान देना चाहिए। गर्मियों में चीनी पोषण सोसायटी द्वारा अनुशंसित दैनिक आहार संरचना इस प्रकार है:
| खाद्य श्रेणी | अनुशंसित सेवन | अनुपात |
|---|---|---|
| सब्जियाँ | 300-500 ग्राम | 35% |
| फल | 200-350 ग्राम | 15% |
| अनाज | 250-400 ग्राम | 25% |
| प्रोटीन | 120-200 ग्राम | 20% |
| डेयरी उत्पाद | 300 ग्राम | 5% |
गर्मियों में फिट रहने की कुंजी ताजी, कम कैलोरी वाली मौसमी सामग्री का चयन करना, साथ ही उचित व्यायाम करना और खूब पानी पीना है। याद रखें, स्वस्थ वजन घटाना टिकाऊ होना चाहिए, न कि अत्यधिक परहेज़ करना। मुझे आशा है कि यह ग्रीष्मकालीन आहार मार्गदर्शिका आपके आदर्श शारीरिक आकार को बनाए रखते हुए स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने में आपकी सहायता कर सकती है।
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